ستيفيانا غنية بالمغذيات، وتحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم والفوسفور وكذلك الصوديوم والمغنيسيوم والزنك والروتين وفيتامين أ وفيتامين ج وأكثر من 100 من المغذيات النباتية.
يتم استخدام ستيفيانا أيضًا كوسيلة مساعدة لفقدان الوزن وإدارة الوزن.
ستيفيانا لا يؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم .
